Wo gibts Lakritz, oder Österreich - eine Insel der LakritzUnseligen

August 28, 2017

Liebe Lakritzonauten, 

 

mit den 4 beschriebenen Lakritzsorten wurde ich nicht glücklich, das wissen wir vom 

letzten Blog. 

 

Das bunte Lakritzkonfekt ist für wahre Lakritzfans so etwas wie  alkoholfreies Bier für 

Biertrinker. Lakritz ist drin aber in homöopathischen Dosen. Die klassische Einsteigerlakritze 

eben. Es ist ein bißchen so wie wenn Engländer (nicht umsonst heißt das bunte Lakritzkonfekt 

auch englisches Lakritzkonfekt) Fisch wollen, und Fish&Chips meinen. 

 

Da ist der Lakritztaler schon ein anderes Kaliber. Mittelweich, bißfest, auch gut lutschbar, und schon richtig lakritzig. Das ist gute deutsche Lakritzmacherarbeit.  Bei uns bis heute eine der beliebtesten Sorten. 

 

Die Drogistendrops sind die ersten schmeckbaren Ableger der holländischen Lakritze. Süß,

schön herb, aber nicht salzig. 

 

Die Kreidelakritze ist ein richtiges Dragee- innen weiche Lakritze, dragiert mit einer Zuckerdecke. 

 

Das waren die 4 Sorten, die vor 22 Jahren verfügbar waren im süßen Eck. 

 

Die Suche begann in Östereich.  lokale Produzenten? - Fehlanzeige, Importeure und Großhändler - detto ("Wer will schon das pickige, schwarze Zeug !!!) 

 

Kann es denn sein, daß Österreich wirklich eine Insel der LakritzUnseligen ist?

Das gallische Dorf inmitten des europäischen Lakritzuniversums?

 

Deutschland liebt Lakritze (die Liebe verliert sich südlich von Frankfurt ein wenig 

- das ist nicht nur der Weißwurschtäquator sondern auch der Lakritzäquator, aber in 

Hamburg schwimmst du in Lakritze, sie überfällt dich in jedem noch so kleinen Supermarkt

oder Tankstellenshop) .

 

Holland detto - die wollen es zwar meist ein bißchen fluffiger, nicht so hart wie die Deutschen. aber das Angebot an holländischer Lakritze ist unüberschaubar groß.